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浏阳市首期中小学校食品安全管理员培训班开班授课发布日期:12-11

 为了提高学校食品安全的管理能力,确保广大师生舌尖上的安全,5月30日-31日,浏阳市首期中小学校食品安全管理员培训班开班授课。长沙市湘源医药食品职业培  训学校承办,全市197所中小学、高中的食品安全管理员在两天的时间内将系统学习食品安全管理方面专业知识。

培训会上,市食安办主任、市食药工商质监局局长孙玉樟作动员讲话,他指出学校食堂食品安全是头等大事,必须高度重视,在今年的学校食品安全检查中,发现仍然有个别单位存在认识不高、责任心不强、制度落实不到位、环境脏乱差等问题,需要进一步彻底整治。

他强调,各学校要从源头防控、过程严管、应急处置等方面着手,以更大的决心、更硬的措施、更高的要求、更实的作风,强化食品安全管理工作,坚决维护好校园食品安全。

课上,食品安全管理员培训师重点讲述了食品安全法律法规、经营许可、重大活动餐饮监督管理、特殊情况预防及处置等方面知识,着力提高参训人员的法律意识、责任意识、风险意识和底线意识。为确保教学培训的内容完整和教学质量,培训结束后还对参训人员进行测试,对成绩合格者将发放食品安全员培训证书。

培训结束后,各学校食品安全管理员还需登录“湖南省食品安全教育考核管理平台”(http://jykhgl.hndatc.com/),参与线上学习,完成规定的40小时学习后参加线上考试,考试合格后才能成为真正的食品安全管理员。

 
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